Пошук за тегом: Харчова цінність
11.5.2023
Перебіг процесів під час зберігання хліба житнього з підвищеною харчовою цінністю
За рекомендаціями щодо споживання хлібобулочних виробів залежно від користі для здоров’я людини,…
14.4.2023
Технологічне поліпшення харчової цінності пшеничного хліба
Пересічний український споживач зазвичай віддає перевагу білому пшеничному хлібу, який звісно ж…
26.12.2022
Рекомендовані норми харчування та харчова цінність зерна пшениці
Щоденне харчування необтяженої хворобами дорослої людини повинно бути збалансованим за вмістом основних…