27.12.2022

Відкриття лабораторії в Одеському національному технологічному університеті

У Технологічному університеті Одеси відкрили нову сучасну лабораторію “Реології тіста та контролю якості хлібопродуктів”. Ця подія — результат тристороннього партнерства компанії SocTrade, французького виробника обладнання CHOPIN Technologies та Технологічного університету.

“Це не просто прилади, а нова філософія визначення якості.” Саме так науковці Одеського національного технологічного університету оцінили обладнання компанії CHOPIN Technologies, яке з’явилося в навчально-науковій лабораторії “Реології тіста та контролю якості хлібопродуктів”.

Детальніше дивіться у відео: