editor@zhorna.in.ua
Оксана Науменко
Оксана Науменко
Доктор технічних наук, старший науковий співробітник, завідувачка відділу технологій хліба та біотрансформації зернових продуктів
Інститут продовольчих ресурсів НААН України

Информация про автора

Авторы